分类: 周边

葡萄酒的餐桌文化有哪些

葡萄酒除了独酌之外,大部分都要与餐桌产生关联,无论是多人的品酒大会还是不太多人的聚餐,懂一些葡萄酒餐桌文化还是很有必要的。 1. 酒杯。葡萄酒鉴赏家认为,......

葡萄酒的起源与历史由来

关于葡萄酒最早来自哪里,既不是第一产酒国法国,也不是意大利,有的说最早来自希腊,也有人说最早来自埃及。那么,雷盛红酒带大家找找葡萄酒的源头。 据考古学家研......

葡萄酒木塞是什么材料做的

葡萄酒木塞,顾名思义是用木头材料做的,只是这种木头跟普通的木头不一样,是栓皮栎树的皮制成的,也有使用碎木屑压制成的。木塞也分优劣和等级,不同的木塞代表着不......

葡萄酒厨房之红酒熏鳗鱼

鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,是名贵食用鱼类,其滋补的价值极高。海鳗与河鳗相比,脂肪含量较低,一直是中国人餐桌上的美味佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载:......

葡萄酒三剑客论道

打着以酒会友的旗号,酒友们掇了一场法国卢瓦尔河谷地区的家庭酒宴。三位北京葡萄酒圈的前辈:林白曦先生,尹克先生,李德美先生,被笔者奉为酒圈三剑客。在他们对酒......