周边 中餐和葡萄酒鲁菜九转大肠搭配葡萄酒 2024年12月31日 九转大肠的制作中,需要将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩,其是鲁菜系中的名菜之一。九转......